Xuân Mạnh mở quán cafe tại Nghệ An, hậu vệ tuyển Việt Nam trực tiếp pha chế và bưng nước, khiến không gian ngập hoa trở thành điểm hẹn bất ngờ cho người hâm mộ. Ngay trong ngày khai trương, tiếng cười, tiếng bóng đá và mùi cà phê hòa quyện, thu hút đông đảo các tuyển thủ tới ủng hộ.
Hậu vệ tuyển Việt Nam thử sức kinh doanh
Sau ngày tháng thi đấu căng thẳng cùng tuyển quốc gia, Xuân Mạnh mở quán cafe tại quê nhà Nghệ An, đánh dấu bước rẽ mới trong sự nghiệp. Không còn hình ảnh sôi nổi trên sân cỏ, hậu vệ sinh năm 1996 trực tiếp tham gia pha chế, chuẩn bị và phục vụ khách hàng trong ngày khai trương.
Quán mang tên Vân Cafe, tọa lạc tại phường Vinh Hưng, nổi bật với tông màu cam – trắng. Không gian bao gồm khu vực ngoài trời, hiên trước và phòng trong nhà, đảm bảo thoáng đãng mà ấm cúng. Ý tưởng kinh doanh này xuất phát từ niềm đam mê của vợ anh, cô là người kinh doanh hoa tươi lâu năm, tạo nên mô hình cà phê kết hợp buffet hoa độc đáo.
Dàn sao tuyển Việt Nam biến quán thành “điểm hẹn”
Ngày khai trương, quán thu hút đông đảo khách, trong đó có nhiều cầu thủ tuyển quốc gia như Đỗ Duy Mạnh, Nguyễn Văn Quyết và Nguyễn Hải Long…
Sự xuất hiện ủng hộ của dàn sao lớn giúp Vân Cafe thành điểm hẹn đặc biệt, người hâm mộ có thể giao lưu, chụp ảnh và chứng kiến hình ảnh thân thiện của các cầu thủ bên ngoài sân cỏ.
Khi quán quá đông, chính Xuân Mạnh mở quán cafe cũng trực tiếp bưng nước và phục vụ, tạo sự gần gũi hiếm có. Chỉ trong thời gian ngắn sau khi mở cửa, quán nhanh chóng trở thành “góc bóng đá” giữa lòng Nghệ An. Trong tương lai không xa chắc chắn sẽ còn mở rộng hơn nữa để phục vụ lượng khách đông đảo.
Xuân Mạnh mở quán cafe – Mô hình buffet hoa
Điểm đặc biệt trong câu chuyện Xuân Mạnh mở quán cafe nằm ở mô hình kinh doanh khá mới tại Nghệ An, không chỉ cafe còn kết hợp buffet hoa tươi. Khu vực trưng bày hoa được đặt ngay trong quán. Khi gọi đồ uống, khách có thể tự chọn hoa, tự cắm hoặc nhờ nhân viên gói thành bó mang về.
Mặt bằng ban đầu là cửa hàng hoa tươi do vợ hậu vệ tuyển Việt Nam làm chủ, sau đó 2 vợ chồng quyết định kết hợp thêm cà phê để tạo điểm nhấn riêng. Đa số khách hàng đều hài lòng với không gian tràn ngập hoa cỏ cực kỳ độc đáo.
Thực đơn của quán tập trung vào các dòng đồ uống phổ biến như cà phê truyền thống, cà phê ủ lạnh, matcha, trà hoa quả, nước ép và sinh tố. Ngoài ra còn có các loại trà sữa hương hoa như olong dành dành sữa, nhài sữa ngọc lục bảo hay quế hoa cốm sữa. Theo khảo sát giá các món trên menu của Vân Cafe dao động từ 25.000 – 45.000 VNĐ.
Với cách kết hợp này, Xuân Mạnh mở quán cafe không chỉ hướng đến bán đồ uống, anh muốn có thêm khách cho cửa hàng hoa. Đồng thời giúp người yêu hoa có thêm không gian để thoải mái chụp ảnh, thư giãn.
Hành trình “người không phổi” đến ông chủ quán cafe
Trước khi được chú ý với việc Xuân Mạnh mở quán cafe, Phạm Xuân Mạnh đã có nhiều năm thi đấu ở các giải đấu lớn của bóng đá Việt Nam. Hậu vệ sinh năm 1996 tại Nghệ An và trưởng thành từ lò đào tạo trẻ của tỉnh.
Anh từng là thành viên quan trọng của U23 Việt Nam trong hành trình giành cúp á quân tại AFC U-23 Championship 2018. Với khả năng di chuyển tốc độ cao trong suốt trận đấu, anh được người hâm mộ gọi bằng biệt danh “người không phổi”.
Việc Xuân Mạnh mở quán cafe được xem là bước chuẩn bị cho cuộc sống lâu dài ngoài sân cỏ. Anh không chỉ mở cho vui mà còn dành thời gian đi học pha chế và xây dựng, quản lý quán cực kỳ chuyên nghiệp.
Kết luận
Câu chuyện Xuân Mạnh mở quán cafe nhanh chóng thu hút sự chú ý của người hâm mộ bóng đá. Việc thử sức kinh doanh cho thấy ngoài chuyên môn, các cầu thủ vẫn có nhiều hướng khác để mở rộng thu thập. Đừng bỏ qua các tin tức mới nhất liên quan đến thể thao, bóng đá được vaosantv.com chia sẻ trong các số tiếp theo.